Suchergebnisse für 'Spinat' (3)
Spinatgemüse ist gesund und so schnell selbst zubereitet. Frischer Blattspinat kommt von April bis November aus heimischer Produktion, danach gibt es ihn als Importware im Handel. Aber zur Hauptsaison kann man sich seine Portionen selbst einfrieren.
Ursprünglich für die Steinpilzsaison kreiert, klappt dieses Rezept jedoch mit allen schmackhaften Speisepilzen wunderbar. Ich habe mich für Kräuterseitlinge entschieden und es war köstlich! Der Clou in diesem Gericht: das Knoblauchpüree.