DORIT SCHMITT
AROMENSPIELE
MAGAZINE
Für mehr Genussmomente!
HALLO DEZEMBER!
Im Dezember gehören duftende Gewürze, wärmende Getränke und köstliche Plätzchen einfach dazu.
Dezember – Der Traum vom Wintermärchen
Von Plätzchen und Bratäpfeln über deftige Leckereien bis hin zu Punsch und Glühwein – die Adventszeit bringt uns auf den stimmungsvollen Weihnachtsmärkten zusammen. Und zu Hause verbreiten Kerzen eine heimelige Atmosphäre und es duften köstliche Schmorgerichte aus dem Ofen.
Rezeptideen im Dezember
GEMÜTLICHE WINTERTAGE
Die kalten Tage laden förmlich dazu ein, es sich richtig gemütlich zu machen!
Mit heißem Tee oder würzigem Punsch in der Hand wird der Winter gleich viel wärmer. Dazu ein Teller duftender Plätzchen, die man ganz in Ruhe genießen kann. Eingekuschelt in weiche Decken entsteht das perfekte Wohlfühloase zu Hause an kalten Tagen. Hier kommen die Ideen, um sich und alle Lieben zu verwöhnen.
GENUSSZEIT | WINTER
Wintertage können wunderschön und klirrend kalt sein, aber auch ungemütlich und trist. Wärme spendet in der kalten Jahreszeit nicht nur ein Kaminofen.
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Löffel für Löffel ein Stück Glück. Draußen herrscht klirrende Kälte. Drinnen ist es richtig gemütlich. Wenn wir noch fröstelnd nach Hause kommen, schmecken diese Suppen besonders gut, sie tun gut und machen angenehm satt! Sie wärmen uns von innen oder sind schlichtweg köstliche Seelentröster.
Plätzchen backen gehört ebenso selbstverständlich zur Winterzeit wie der Duft von Bratäpfeln. Auf diesen Seiten findet Ihr Traditionelles und Feines zum Nachbacken. Wie wäre es mit Crêpes, Pancakes, Mohnbuchteln oder warme Schokokuchen mit flüssigem Kern?
Ein Becher voll Behaglichkeit! Wintertage können wunderschön und klirrend kalt sein, aber auch ungemütlich und trist. Wärme spendet in der kalten Jahreszeit ein Kaminofen oder unsere Zentralheizung. Aber auch heiße Getränke wie Tee und Punsch haben jetzt Hochsaison.
Gemüsebeilagen sind dabei oft so fein, dass sie mühelos ein ganzes Hauptgericht abgeben könnten. Sie sorgen für Vitamine auf dem Teller und machen auf angenehm leichte Art satt. Ob im Ofen gegart, in der Pfanne geschwenkt oder zu feinem Püree verarbeitet, diese Rezepte überzeugen selbst hartgesottene Fleischesser.
Diese fröhlichen Feste fallen in die kalte Jahreszeit
Der Winter bietet reichlich Gelegenheit für gesellige Runden und festliche Anlässe. Deshalb stelle ich Euch hier eine kleine Auswahl an Rezepten vor – von festlichen Apéroideen, zu Weihnachts- und Silvestergenüssen, bis hin zu gemütlichen Hüttenabenden.
Hutzelbrot, Honigkuchen, Pfeffernüsse, Stollen und Printen gehören sicherlich zu den ältesten überlieferten Rezepten für unser Weihnachtsgebäck.
Doch wer macht sich noch dran, diese traditionellen Gebäckstücke selbst zu backen? Aber auch Spitzbuben, Florentiner, Vanille-Kipferl und Kissinger Brötchen gehören unbedingt auf den Plätzchenteller.
Außerdem sind selbst gebackene Plätzchen auch eine ganz tolle Geschenkidee für alle, die selbst nicht (mehr) backen.
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CHATEAU et CHOCOLAT
Der kleine, feine Onlineshop
In meinem Onlineshop findet ihr eine große Auswahl kleiner Knabbereien, Antipasti und Fischspezialitäten, die perfekt zu eurem nächsten Apéro passen. Außerdem führe ich tolle Essigspezialitäten, hochwertige Öle sowie Pasta und Reis. Kurz: alles, was das Feinschmeckerherz begehrt.
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