NO WASTE REZEPTE TAG 5
Heute gab's nur Reste von gestern Abend
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Für das Resteessen muss nicht jeden Tag gekocht werden
Dieser Tag war, was das Kochen betrifft, sehr entspannt. Zum Frühstück gab es das obligatorische Müsli (1/2 Apfel, 1/2 Birne, 3 EL Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Zucker und H-Milch).
Das sehr späte Mittagessen bestand aus kalten Resten (schmeckt kalt ebenso gut wie heiß) vom Hühnchen mit Ofengemüse. Dazu habe ich mir eine der beiden gekauften Avocados aufgeschnitten und eine Hälfte dazu gegessen. Von der Qualität dieser, aus Spanien kommenden Früchten war ich sehr angetan. Zum Abendessen habe ich gesündigt und mir Kartoffelchips mit Parmesan, 2 Salami-Sticks mit Walnüssen sowie eine halbe Avocado mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer gegönnt. Damit war eine der beiden Tüten der Salami-Sticks aufgebraucht und eine der beiden Avocados.
Für den kommenden Tag habe ich mir etwas mit der verbleibenden Avocado und dem geräucherten Forellenfilet überlegt. Außerdem müssen die übrig gebliebenen Erdbeeren endlich verbraucht werden. Und eine letzte Portion vom Ofengemüse sowie zwei kleine Pellkartoffeln sind auch noch da.
